Mettre la même quantité d’eau que pour le blanchiment dans une casserole et le même poids de sucre que d’eau. On peut rajouter 5% du poids de sucre en miel ou glucose, cela limitera la recristallisation du sirop dans le temps."C'est bien qu'il y ait plus de représentation et que les marques s'ouvrent, cela permet d'ouvrir l'esprit dans l'es